Välj en sida

Fettisdagen

Äntligen är den här – årets bästa tisdag! Dagen då traditionalisterna får ta sig en första semla och vi andra får smälla i oss ytterligare en. En riktigt god Fettisdag önskar jag er alla! Här hittar ni en massa bra semmelrecept,...

Semlor för alla

Den 17 februari är det Fettisdagen – årets bästa bakelsedag om ni frågar mig (det borde för övrigt finnas fler bakelsedagar). Fram tills dess gäller det att äta så många semlor som det bara går, för när de försvinner dröjer det ett helt år tills man får chansen...

Wienersemlor på ett kick

Det här är förmodligen den snabbaste vägen från semmelsug till färdig semla. Med hjälp av smördegsplattor, mandelmassa och grädde skapar man sig superenkla och vansinnigt goda wienersemlor i ett nafs. Här är det galet enkla receptet som räcker till två semlor....

Hasselnötssemlor med nutella

Fördelen med att börja äta semlor tidigt (ja, det finns ju fler fördelar än en såklart) är att man hinner testa så många varianter av semlor innan semmelsäsongen är över. En av mina favoriter i år är den här, med hasselnötter och nutellakräm. Ett fantastiskt trevligt...

Semlor med chokladkräm och nougatrippel

Om man gillar choklad kommer man att svimma rakt ner i grädden av de här semlorna. En vansinnigt chokladig mörk chokladkräm som fyllning, nyvispad grädde och helt magiskt god nougatrippel över alltsammans. En perfekt bakelse för iskalla snödagar som den här, helt...

Oscar II:s tårta

Vissa dagar förtjänar livet en bakelse. Häromdagen var en sådan dag. Just den här lilla tårtbiten har fått sitt namn efter kung Oscar II, som var en ganska intressant lirare med en vansinnig mängd älskarinnor, en fäbless för hermelinmantlar och ett högtidligt agg mot...

Pin It on Pinterest