15 Nov, 2011 | Övrigt
Som några uppmärksamma läsare redan sett har den här gamla bloggen fått ett nytt utseende. Kanske mer en snabb raggardusch än en egentlig makeover, men ändå! Nicklas fotade en ny header i söndags, vilket verkligen var på tiden, eftersom den gamla hade hängt med i nästan två år.
Man kan lätt tro att det är en väldigt glamourös och exklusiv tillställning att bli fotad sådär piffigt, men så är det inte alls. På hårt golv och provisoriskt, omanglat lakan får man ligga medan en fnissig fotograf trampar runt och ibland på en, samtidigt som han sjunger sig igenom fler Meatloaflåtar än någon människa ska behöva höra sammanlagt under ett helt liv. En stor fördel är dock att man kan passa på att äta en rekvisitacupcake medan han då och då fixar med ljuset.
14 Nov, 2011 | Mjuka kakor
För några veckor sedan var allra bästa Josefin och jag på fotoäventyr i höstsolen och fotade söta saker med sagotema. Bland annat fick jag låtsas vara Snövit och äta små fina (dock oförgiftade) äpplen tills jag nästan storknade. En halvt sönderslagen trädgårdstomte som jag hittat i tvättstugan fick agera en av de sju dvärgarna och gula löv fick ersätta den vita snön. Här är några bilder på galenskaperna – tillsammans med mina fem mest sagolika äppelkakerecept.
Äppelkaka på burk
Moster Gunillas fantastiska äppelkaka
Äppelformar
Knaprig äppelpaj
Enkel äppelkaka
13 Nov, 2011 | Småkakor
Mina favoritkakor är alla klassiska, ganska okonstlade småkakor. Ni vet de där traditionella sju-sorters-kakor-kakorna som man alltid blir bjuden på hos folks far- och mormödrar. De här havrekakorna är ett exempel. Helt vardagligt vanliga. Och alldeles fantastiska.
- 2 dl flytande smör (eller 200 g rumsvarmt smör )
- 2 dl socker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 dl vetemjöl
- 6 dl havregryn
Blanda smör och socker och rör ner hjorthornssaltet. Rör därefter i mjöl och havregryn. Forma till små bollar och platta ut dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter i 200 grader.
12 Nov, 2011 | Blogginspiration
Veckorna fullkomligt flyger fram nu. Den här har varit vackrare än de flesta. Tät av morgondimma och varm av dans och roliga projekt. Och så världens finaste pris från världens finaste läsare på det!
Häromdagen fick jag också en massa sagolika bilder från Josefin, som hon tog när vi var ute i parken för några veckor sedan. Här är en av dem till att börja med, tillsammans med veckans lördagslänkar.
Fars dag-cupcakes i hamburgerform från Bakerella.
Fina frukostfrallor från Inget knussel.
Och fruktsallad modell sötare från Sugercandymountain.
Trevlig lördag!
