Chokladmuffins

16 okt, 2009 | Muffins och cupcakes

Dessa små muffins är otroligt lätta att göra och kräver inte ens att man tar fram elvispen. De fungerar också enligt det underbara konceptet; ju mer choklad, desto bättre. Jag tycker om att blanda vit choklad med mjölkchoklad. Men man kan också baka med till exempel...

En god sak

6 okt, 2009 | Muffins och cupcakes

Eftersom det är breast cancer awareness month hela oktober har jag givetvis bakat bröstformade cupcakes. Det behövs mer dyr forskning för att kvinnor ska sluta dö i bröstcancer. Här och här kan man skänka pengar för att hjälpa till. Gör det! Här hittar du receptet på...

Cupcakes

13 sep, 2009 | Muffins och cupcakes

Cupcakes är i själva verket helt vanliga muffins i en lite piffigare outfit. Skillnaden är den krämiga och ofta färgglada glasyren – så kallad ”frosting” – som spritsas ovanpå. Här kan man experimentera vilt med olika färger och smaker. En av mina favoriter...