Snabbgodis

20 apr, 2010 | Godis

I går bakade jag en av mina favoritkakor. Och så gjorde jag en massa fantastiskt gott godis. Men eftersom vi ska fotografera alltsammans i dag, fick jag inte äta av det, vilket var lite av en prövning. Så därför gjorde jag kompensationsgodis av smält choklad och kiwi....

Polkagristryffel

5 apr, 2010 | Godis

Jag är ett stort fan av att göra eget godis. Det är oftast enklare än man tror och blir ofantligt mycket godare än det intorkade stackars plockgodiset i affären. De här polkagristryfflarna gjorde jag till påskreportaget i Dagen som Josefin fotade. Notera också hur väl...

Lakritstryffel

16 mar, 2010 | Godis

Till helgen far jag hem till Småland. Jag ska försöka vila lite. Gå på promenad i skogen, som förhoppningsvis börjat bli lite mera vårig. Och så ska jag träffa två av mina allra bästa vänner. Eftersom de älskar godis nästan ännu mer än jag tänkte jag ta med mig lite...

Marsipan

15 mar, 2010 | Godis

Häromdagen gjorde Josefin och jag marsipanägg doppade i choklad och strössel. Ett fantastiskt lättgjort godis som vem som helst kan göra. Antingen köper man färdig marsipan och rullar, eller så gör man sin egen – vilket inte är särskilt krångligt alls. MARSIPAN...

Hallonpraliner

22 feb, 2010 | Godis

De här små hallonpralinerna är egentligen bara en annorlunda variant av en helt vanlig ischoklad. Innan man fyller på formarna med chokladmassan lägger man ett fruset hallon i varje. Har man dessutom turen att hitta guldfärgade ischokladformar blir de perfekta att...

Marknadsgodis med mintchokladsmak

16 feb, 2010 | Godis

Jag har märkt att det här med marknadsgodis är lite av en vattendelare bland mina vänner. De som är födda och uppvuxna här i Stockholm känner sällan till begreppet, medan vi som vuxit upp i mindre städer eller på landet får något alldeles nostalgiskt i blicken när vi...