Presentpraliner

20 Nov, 2012 | Godis

Ett superenkelt sätt att tillverka egna praliner är att helt enkelt smälta sin favoritchoklad (toblerone, geisha eller apelsinkrisp till exempel) i ett vattenbad och hälla smeten i fina chokladformar. Låt dem stå i kylen i någon timme, knacka ut dem och ge bort till...

Sött till far

11 Nov, 2012 | Godis

Idag firar vi Fars dag och riktigt bra pappor förtjänar riktigt bra sötsaker, tycker jag. Hembakt whiskytryffel är mitt bästa presenttips för dagen. Enkel att göra och har man tur får man provsmaka en eller två under tillverkningen. Receptet hittar man...

Lördagsgodis

17 sep, 2012 | Godis

Jag får alltid en sjuk lust att koka chokladkola när det börjar bli höst ute och till helgen har jag en vision om att hinna baka en massa olika sorters lördagsgodis. Här är några av mina bästa godisrecept, om ni känner likadant. Apelsinchokladkola Vit fudge Randig...

Påskägg med hemmagjort godis

5 apr, 2012 | Godis

Visst, det tar lite extra tid att göra sitt eget godis, men det är också något av det trevligaste man kan ge bort i påskpresent. I år fyller jag påskäggen med tre enkla godissorter som man lätt bakar själv: Mintkyssar i form av stekta ägg, vit kokoschoklad och lila...

Blåbärspraliner

13 mar, 2012 | Blåbär, Godis

Jag vet inte om man ska kalla praliner nyttiga över huvud taget, men i jämförelse med de flesta andra är de här små lirarna närmast ofattbart hälsosamma. Som powerbars i godisform, nästan, men väldigt mycket sötare och trevligare att bjuda på. Ett tips är att lägga...

Rocky road

27 Dec, 2011 | Godis

Å, jag hoppas verkligen att ni haft en fin jul, allihop! Här har det stormat så att fönstrena gnisslat och dörrarna knakat och träden har fallit som plockepinn ute i skogen. Det har setts på gamla filmer, spelats spel och träffats släkt och vänner. Och så har det...