Välj en sida

Månadens sötsak – FÄRGGLATT

Underbara december är här och julen närmar sig med stormsteg. Men eftersom det fortfarande är alldeles för grått och dassigt ute (åtminstone utanför mitt fönster) tänkte jag att vi skulle hjälpa vinterhumöret lite på traven med en ny utmaning i Månadens sötsak. Så,...

Ice cream cheesecake

Minns ni den helt sjuka jordnötskolaglassen som jag pratade mig varm om häromveckan? Well, nu har resterna av den blivit en minst lika sjukt god glasscheesecake. Att göra cheesecake av glass är för övrigt en väldigt smidig sak och resultatet blir någonting mittemellan...

Glasspinnar extra allt

Ett barnsligt gott och väldigt enkelt sätt att alltid ha en grym efterrätt till hands är att göra egna “glasspinnar”. Jag brukar göra olika smakvarianter, men det här är en outmanad favorit som gillas av både unga och gamla kalasgäster. Som form använder...

Glass med jordnötskola

När vi hade middagsbesök häromkvällen bestämde jag mig för att testa en efterrätt som jag gått och fnulat på ett tag. Min favoritglassmak som barn var pecannötkola (numera har jag så många favoritglassmaker att det gränsar till osunt) och jag har länge velat hitta en...

Scary bananas

Det kanske enklaste (och nyttigaste!) Halloweengodiset i världen är förmodligen de här bananspökena. Kanske inte det mest skrämmande i trick-or-treat-påsen, men vad gör det när de är supergulliga! Jag gör dem genom att halvera bananer, spetsa dem på glasspinnar och...

Kastanjeglass

En stor sats överbliven tårtfyllning visade sig bli en alldeles utmärkt glass häromdagen. Det här är en lite syrligare historia, med kryddig sötma från kastanjepuré som jag fullkomligt älskar! Extra gott med hemlagat rullrån eller mandelflarn till. 2 dl crème fraiche...

Pin It on Pinterest