Välj en sida

Enkel frosting med cream cheese

En god och enkel frosting med cream cheese (naturell färskost) och smak av vanilj, som är supersmidig att ta till när man ska dekorera cupcakes eller kakor. Det här är förmodligen den mest använda typen av frosting och en av de första jag provade att göra. Det går...

Chokladsmörkräm

Det här är en riktigt chokladig smörkräm som blir helt magiskt god både som fyllning i olika småkakor och som frosting till mjuka kakor. Eller för den delen som fyllning i tårtor. Nästan för god för att motstå under tiden man gör den, kan jag meddela… Här är...

Chokladmarmelad

Chokladmarmelad låter inte helt dumt, eller hur! Om man älskar choklad lite mer än vad som är brukligt ska man inte missa det här helt sjukt goda pålägget. Choklad på mackor är nämligen något alldeles fantastiskt! Chokladmarmeladen funkar också fantastiskt fint att ha...

Hemmagjord fruktcocktail

Mitt kanske största och hemligaste guilty pleasure är konserverad frukt. Ni vet sådan där som man fick till efterrätt på 80-talet tillsammans med citronfromage gjort på pulver. Jag vet, ni kommer förmodligen aldrig mer att se på mig med respekt, men sanningen är som...

Hemmagjord “nutella”

Vem älskar inte hasselnötskräm? Så himla gott på allt från jordgubbar, till rostade bagels eller som fyllning i massor av olika kakor. Det här är en variant av hemmagjord “nutella” som är livsfarligt god! Rostade hasselnötter, krämig choklad och hemmagjort...

Nyttig mandelmassa

En lite nyttigare och mer rustik mandelmassa är god som variation till den klassiskt sockriga varianten. Använd den i semlor eller för att göra fina sega småkakor! NYTTIG MANDELMASSA 1 1/2 dl oskalade mandlar ca 1/2 dl flytande honung Mixa allt till en jämn smet i en...

Pin It on Pinterest