Torka nypon

3 Nov, 2009 | Frukt och bär

Nyponsoppa på egenplockade torkade nypon är så gott att det inte riktigt går att beskriva. Förra veckan tvingade jag därför med mig min kära vän Anne ut i höstkylan för att plocka de allra sista innan de skrumpnar ihop eller dör av frost. Jag har torkat dem hela och...

Smoothie med hallon och blåbär

26 okt, 2009 | Blåbär, Drycker

Den här sötsyrliga frukostsmoothien förlåter vilken grådaskig oktobermorgon som helst. Nästan i alla fall. Enkel att göra och fantastiskt uppiggande. Detta behövs: 2 dl naturell yoghurt 1 dl blandade bär (hallon och blåbär) 1 msk flytande honung Några frusna lingon...

Blåbärsmarmelad

12 okt, 2009 | Blåbär, Marmelad

Trots att jag i stort sett inte gör annat än kokar blåbärsmarmelad är den ändå alltid slut. Och varje gång den är slut sänks vår livskvalitet avsevärt, här hemma. Jag är beredd att hålla med, så därför har jag kokat ännu en burk av de infrysta blåbären vi plockade i...

Fläderbär

18 sep, 2009 | Fläder, Frukt och bär

Vi som hänger på den här bloggen känner väl alla vid det här laget till fläderbärssaft. Min absoluta favoritsaft bland världens safter. Men vad är egentligen fläderbär? Fläderblommor känner de flesta till – de vita klasarna som man gör sommarsaft av. Men visste du att...