Min favoritfrukost på sommaren är helt klart fil och müsli. Jag gör nästan alltid min egen (müslin alltså, filen känns lite väl avancerad) och varierar innehållet helt efter humör. En superenkel variant med nötter gör man såhär.
Blanda allt i de proportioner du gillar och servera med fil eller yoghurt.
Tror ni att man blir glad när man får så här fina paket i brevlådan eller? En bloggläsare som bor i Frankrike hade hittat det här supersöta förklädet på en loppis och tänkt på mig. Tack Christine, det gjorde min dag!
Nu är Josefin och jag klara med första veckans bakfotografering till den nya boken. Vi avslutade den i går med att duka upp alla färdigfotade kakor, tårtor, safter, sylter och glassar till ett enda stort sockerparty som vi, med god hjälp från våra nära och kära (och ett gäng hungriga bondkatter), satte i oss. Ett hårt jobb, men någon måste göra det.
Fler bilder från bokbaket hittar man såklart om man följer mig (@teaerneborg) på Instagram.
En ganska oansenligt sötad liten kaka som passar fantastiskt fint till riktigt gott te en regnig sommarkväll. Jag bakar den med korinter och bakar den i veckade små metallformar.
Å, jag är så vansinnigt glad över att äntligen kunna berätta för er om det nya projekt som jag har förberett de senaste veckorna. I dag började nämligen Josefin och jag på allvar arbetet med att fotografera det som så småningom ska bli en helt ny bok. Så roligt att jag nästan smäller av när jag tänker på det! Det kommer att bli en somrig bok med recept från mormors och mormors mors tid som går under namnet “Sött från förr” och kommer att finnas i bokhandeln till våren. Jag hoppas att ni vill hänga med på resan dit!
Här är några bilder från dagens jobb till att börja med:
