Har du svårt att komma på vad du ska bjuda på till efterrätt på nyårsfesten? Här är fem riktigt goda tips.
Världens godaste lakritsmousse med choklad
Superenkel och nyttig mangodessert
Ätbara dessertskålar
eller varför inte en fantastiskt frisk citronsorbet!
Nyårstips från tidigare år hittar du här och här.
Har julgodiset redan tagit slut, fast det rent tekniskt är jul ända fram till påska? Då är det enda rätta att ställa sig och göra nytt. De här marsipanbollarna är min morfars paradjulgodis och sötare än något annat på julbordet. Jag älskar dem lika mycket som vuxen som jag gjorde när jag var barn. Och ja, du ser rätt. Det är socker ovanpå marsipanen…
Skålla och skala mandeln och mixa den. Blanda i lite florsocker i taget och fortsätt mixa tills degen känns trög och sammanhängande. Mixa ner äggvitan sist. Om det behövs kan man ta i lite vatten för att få massan mjukare, eller så kompenserar man med mer florsocker om den blir för lös. Forma marsipanen till bollar och rulla dem först i lite vatten med några droppar karamellfärg så att de blir rosa och sedan i strösocker.
FÖLJ MIG GÄRNA PÅ INSTAGRAM FÖR FLER SÖTA SAKER!
Bakom årets sista lucka döljer sig ett sött och varmt glöggalternativ. God jul, käraste ni! Hoppas att ni får en fantastisk julhelg!
Så här dan före julafton kan det vara på sin plats med ett sista-minuten-tips för den som vill ge bort något hembakat i julklapp. Dags att öppna årets näst sista lucka!
