Den här efterrätten är otroligt lättgjord och passar bra när man vill servera något friskt och lätt till dessert. Har man inte hemgjord mintsirap går det bra att använda lönnsirap istället.
- 1 mango
- några knippen färsk mynta
- mintsirap efter smak
- saften av en halv citron
Skär mangon i tärningar och lägg i serveringsskålar. Klipp över mynta och pressa över citron. Ringla sist över mintsirap (eller lönnsirap om man hellre vill) och servera som den är eller tillsammans med en klick kesella.