Fikapaus i byggkaos
Kaoset är totalt i vår nya lägenhet just nu, men undan för undan börjar man se hur det kommer att se ut. Bilder på framgången kommer så snart jag vågar ta in kameran i byggdammet… Än så länge får ni nöja er med en fikabild. För fika måste man, oavsett hur hårt...
Uppladdning
Å, som jag har längtat efter den här helgen. Massor av renoveringsjobb väntar – jobbigt som tusan, men så himla kul när man inser hur mycket man faktiskt klarar att göra själv. Känner mig som en actionhjälte med helvisir, munskydd och kofoten i högsta hugg. Nu...
Glutenfri kladdkaka
Kladdkakan är hela Sveriges favoritkaka. Den finns i så många former och varianter numera att man aldrig behöver bli uttråkad. Den här varianten är glutenfri och helt vansinnigt god oavsett om man tål gluten eller inte. Här hittar du massor av andra goda...
Hälsoglass
Det här är nog det absolut enklaste sättet att göra glass! Vegansk, mjölkfri och glutenfri blir den dessutom. Jag brukar ta för vana att skiva ner några halvsunkiga bananer i en frysburk eller fryspåse och slänga in dem i frysen när jag inte riktigt vet vad jag ska...
Nyttiga kakor med bara två ingredienser
Det behövs egentligen inte särskilt många beståndsdelar för att baka något gott. De här supernyttiga kakorna gör jag på endast två ingredienser – och de blir fantastiskt knapriga och goda. Perfekt som mellanmål eller hälsosamt utflyktsgodis! Du behöver: 1 banan...
Kladdkaketårta
Kladdkaketårta – ja, ni hör ju själva hur bra det låter! I den här helt stört goda tårtan använder jag helt enkelt kladdkakor som bas, vilket gör den nästan löjligt krämig och god. Fyllningen är en helt ljuvlig vit chokladmousse och alltsammans toppas såklart av...
Pannkakor för alla smaker
Jag älskar pannkakor! De passar liksom alla tillfällen i livet. Tidiga morgnar när det regnar ute. Sent påkomna luncher när inget finns tinat från frysen. Mellanmål. Efterrätt. Fest, vardag eller utflykt. Här är mina bästa recept på pannkakor för alla smaker och...
Glasspinnar av yoghurt
Enklaste tänkbara glassen gör man genom att helt sonika sticka ner glasspinnar i portionsyoghurtförpackningar och stoppa in dem i frysen. Vill man piffa till dem lite extra kan man doppa dem i strössel (eller kanske müsli om man är på frukosthumör) före servering....