Chokladcupcakes
Om man gillar choklad på riktigt kommer man att älska de här cupcakesen. Basen är en ganska seg och kladdkakeliknande historia och frostingen ovanpå görs med fördel på riktigt god mörk choklad. Muffins 100 g smör 100 g mörk choklad 2 ägg 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker...Lyxig fruktsallad
I går hade Joss och jag helfotodag och köket är som vanligt fullt av kakrester och stelnad glasyr. Måndagar är lite som dagen efter julafton här nuförtiden. Den stora balunsen är över, men man har massor av godsaker kvar att gå loss på. Det bästa är nästan alla bär...Lördagslänkar
Istället för lördagsgodis blir det spöklika lördagslänkar här på Söta saker i dag. Eller vem lurar jag – det blir förstås lördagsgodis också! Söta spökmaränger från Familjen Baka Jordnötssmörspumpor att dekorera halloweencupcakesen med från The Better Baker och...Bakslag
Att göra bakböcker är något av det roligaste som finns. Man får uppfinna och experimentera fram en massa recept (vilket innebär provsmakning av enorma mängder kakor), arrangera dem till fina bilder, göra research och skriva en hel massa roliga texter. Det som är...Halloween 2012
Nu är det alldeles snart dags. Nästa vecka, den 31 oktober närmare bestämt, är det Halloween. Redan till helgen är det dock helt ok att börja baka galna och läskiga kakor, slita på sig Superman-outfiten och öva på skrämseltaktiken. När det gäller bakningen kan man...Lyxsmoothie
Av jordgubbarna som blev över efter förra veckans bakboksfotografering gjorde jag världens enklaste och godaste frukostsmoothie. Allt som behövs är jordgubbar – gärna små söta bär med mycket smak – och en skvätt grädde. Blanda alltsammans i en bunke och...Regnsysslor
När det regnar sådär från alla håll samtidigt så att det inte spelar någon roll om man har paraply eller inte och gränden är alldeles slirig av blöta löv och uppiskad jord längtar jag alltid litegrann till London. Engelsmännen är förmodligen bäst i världen på att göra...Diskvåfflor
Ett supersmart husmorstips när man ska rengöra riktigt ingrodda våffeljärn är att göra en så kallad diskvåffla och grädda den. Diskvåfflan tar ut smak och smuts ur järnet och ska såklart inte ätas efteråt (så vida man inte har en förkärlek för supermycket salt och...