En lite nyttigare och mer rustik mandelmassa är god som variation till den klassiskt sockriga varianten. Använd den i semlor eller för att göra fina sega småkakor!
NYTTIG MANDELMASSA
- 1 1/2 dl oskalade mandlar
- ca 1/2 dl flytande honung
Mixa allt till en jämn smet i en mixer. Tillsätt mer honung om det behövs för att få en jämn smet.
Recipe in English
RUSTIC ALMOND PASTE
- 3/4 cup almonds
- 1/4 cup honey
Mix together in a mixer to make a paste. If needed – add more honey.
Följ mig gärna på Instagram för ännu mer söta saker: @sota.saker !