Saft för hela sommaren
Finns det något somrigare än hemkokt saft? I sommar bunkrar jag upp med allt från rabarbersaft till skir fläderblomsdricka så att jag klarar mig hela hösten. Här är några av mina favoritrecept. Frisk myntasaft Rosensaft Rårörd vinbärssaft Rabarbersaft Blandsaft...
Citrondricka
Det finns knappast någonting som slår hemgjord saft. Och att stå får öppet köksfönster och laga lemonad är ta mig tusan ett av de trevligaste sommarnöjena jag kan komma på. Den här gör jag på enklast möjliga vis och med så få ingredienser som möjligt. Supergod som...
Mintsaft
Världens godaste och friskaste mintsaft är inte helt lätt att få tag på i butik i Sverige. I Danmark kan man finna den på trendiga caféer och jag har hört ryktesvägen att den även existerar i Frankrike. Varför ingen valt att slå sig in på den svenska saftmarknaden med...
Blommig saft
I dag är jag i Skåne och jobbar och här blommar syrénerna redan för fullt. Befinner man sig på samma breddgrader tycker jag att man fortare än kvickt ska skörda de fantastiska blommorna och göra världens blommigaste saft. Syrénsaft är nämligen en fullkomlig delikatess...