Välj en sida

Gräddplättar

Även om Cajsa Warg nu aldrig skrev de där berömda orden “man tager vad man haver” så är de en väldigt bra devis att jobba efter när man bakar. För det är kanske först när man står där, med en halvfärdig pannkakssmet och inser att det är helt slut på mjölk...

Hallonmousse med jordgubbar

Årets nyårsefterrätt blev en rosa mousse på hallon som är helt fantastiskt krämig och faktiskt väldigt lätt att lyckas med. Mousse av olika slag är en av mina favoritdesserter att servera – dels eftersom de är så lätta att göra, både till få och många gäster,...

Fem fina nyårsdesserter

Har du svårt att komma på vad du ska bjuda på till efterrätt på nyårsfesten? Här är fem riktigt goda tips. Söt äppelkaka på burk Världens godaste lakritsmousse med choklad Superenkel och nyttig mangodessert Ätbara dessertskålar eller varför inte en fantastiskt frisk...

Ugnsäpplen

Man gör den på nolltid och den blir precis hur god som helst. Den här klassiska efterrätten härstammar från min barndoms hemkunskapslektioner och är något jag återvänder till så fort det finns äpplen över i fruktskålen. Så här gör man: Önskat antal äpplen en handfull...

Marängsviss

Marängsviss är en sådan där fantastisk efterrätt som liksom går exakt lika mycket hem oavsett tillfälle. Det spelar ingen roll om det är barnkalas eller finmiddag, vardag eller fest – den är bara alltid precis vad man vill ha. Dessutom gillar jag att man kan...

Sesamäpplen med sirapssås

Den ser inte så mycket ut för världen, men trust me – den är den ljuvligaste efterrätt man kan tillverka på fem minuter. Har man några halvvissna äpplen (eller för den delen alldeles färska dito) till övers, lite grädde och lönnsirap så är det bara att sätta...

Pin It on Pinterest