Varm cider

5 jan, 2010 | Drycker

Det är fortfarande så kallt att strupen knyter sig när man andas in därute. Tvåsiffrigt minus och alla Stockholms trottoarer är kuperade av hårdkramad snö. Jag älskar det. Vinter när den är som vackrast och påminner som mest om vad som är viktigt i livet. Och så får...

Nyponsoppa

27 okt, 2009 | Drycker

Det blir inte mer höst än hemlagad nyponsoppa. Jag har torkat nyponen Nicklas och jag plockade för att göra den här: Torka nyponen i ugnen på lägsta värme länge – säkert fem, sex timmar. Man kan dela nyponen och kärna ur dem om man är på det humöret, men livet...

Smoothie med hallon och blåbär

26 okt, 2009 | Blåbär, Drycker

Den här sötsyrliga frukostsmoothien förlåter vilken grådaskig oktobermorgon som helst. Nästan i alla fall. Enkel att göra och fantastiskt uppiggande. Detta behövs: 2 dl naturell yoghurt 1 dl blandade bär (hallon och blåbär) 1 msk flytande honung Några frusna lingon...

Varm vit choklad

7 okt, 2009 | Drycker

När man just har cyklat hem i kvällsmörker och oktoberkyla är varm choklad något av en nödvändighet. Min favoritchoklad är vit, med hel kanel och vanilj. Helt fantastiskt gott. Så här enkelt är det. VARM VIT CHOKLAD en stor mugg standardmjölk några rutor vit choklad...

Myntate

22 sep, 2009 | Drycker

Te är den bästa drycken i hela världen. En av mina favoriter är mintte – eller myntate snarare, som man med fördel gör själv. Låt en kvist grön mynta dra i kokat vatten ett par minuter och blanda i en sked honung. Hur enkelt som helst. Och väldigt vackert. Fler goda...