Chiapudding (grundrecept)
Chiapudding i olika former har blivit vansinnigt populärt på frukostbordet de senaste åren. Jag gillar den som tusan! Det är liksom lite som att få efterrätt till frukost, samtidigt som man känner sig lite sådär frisksportig och hälsosam. Chiafröna ska vara riktiga...
Fruktyoghurt utan socker
Jag älskar fruktyoghurt i alla former och min favorit är jordgubbsyoghurt. När det finns lite extra tid på morgonen gör jag min egen variant, utan socker och med lite tydligare fruktsmak, genom att helt enkelt mixa naturell yoghurt och färska jordgubbar. Så jädrans...
Hemmagjort rismellanmål
Under min studietid mer eller mindre levde jag på Risifrutti (och en och annan delikatoboll). Närlivsen bredvid Journalisthögskolan måste ha fått en rejäl försäljningsboast på det söta mellanmålet under mina år i området och jag kopplar fortfarande smaken av...
Matmuffins
Matmuffins är ett smart mellanmål som går supersnabbt att göra och är fantastiskt gott att ha i frysen. Här hemma hinner vi nästan aldrig frysa muffinsen innan de är uppätna, så nästa gång ska jag göra dubbel sats. Givetvis kan man byta kalkonen eller skinkan mot...