Chokladkaka med grädde och banan

16 jun, 2015 | Kladdkaka

Den här kladdkakan är nästan godast dagen efter, särskilt om den fått stå och sega till sig i kylskåpet! I varje fall om man som jag gillar sega kladdkakor, snarare än rinniga. Extra festlig blev den med vispad grädde, nöthack och skivad banan. Nästan som en banana...

Uppladdning

15 maj, 2015 | Kladdkaka

Å, som jag har längtat efter den här helgen. Massor av renoveringsjobb väntar – jobbigt som tusan, men så himla kul när man inser hur mycket man faktiskt klarar att göra själv. Känner mig som en actionhjälte med helvisir, munskydd och kofoten i högsta hugg. Nu...

Glutenfri kladdkaka

14 maj, 2015 | Glutenfritt, Kladdkaka

Kladdkakan är hela Sveriges favoritkaka. Den finns i så många former och varianter numera att man aldrig behöver bli uttråkad. Den här varianten är glutenfri och helt vansinnigt god oavsett om man tål gluten eller inte. Här hittar du massor av andra goda...

Kladdkaketårta

11 maj, 2015 | Kladdkaka

Kladdkaketårta – ja, ni hör ju själva hur bra det låter! I den här helt stört goda tårtan använder jag helt enkelt kladdkakor som bas, vilket gör den nästan löjligt krämig och god. Fyllningen är en helt ljuvlig vit chokladmousse och alltsammans toppas såklart av...

Kladdkaka med karamellpopcorn

4 maj, 2015 | Kladdkaka

Choklad, kola och popcorn – kan det ens bli bättre? Den här kladdkakan är en given succé varje gång. Seg, chokladig och lite salt och knaprig på toppen. Så här gör man den. KAKA: 100 g smör 100 g mjölkchoklad 2 ägg 2 dl socker 2 1/2 dl vetemjöl DEKORATION 2 dl...

Brownies med två ingredienser

28 apr, 2015 | Glutenfritt, Kladdkaka

Det här är de enklaste browniesarna i hela världen. Bara två ingredienser krävs och de blir försvinnande goda och dessutom glutenfria. Här är receptet: 4 ägg 2 dl hasselnötskräm Knäck äggen i en vispbunke och vispa dem hårt med elvisp tills de är rejält ljusgula och...