Ispinnar med mangosmak

13 maj, 2011 | Glass

Jag vet ärligt talat inte om jag kan komma på något mer sommarnostalgiskt än solgul isglass med chokladtopping. De här enkla juicepinnarna andas så mycket västkust och badstrand och grusiga skrapsår på knäna att jag blir alldeles varm inombords. Gör dem av din...

Yoghurtglass med jordgubb och choklad

24 apr, 2011 | Glass

Superenkla och förhållandevis nyttiga glasspinnar gör man enkelt av yoghurt och hemlagad jordgubbssylt. Extra lyxiga blir dem med överdrag av mörk choklad. ca 5 dl yoghurt (naturell eller med vanilj) 3 msk jordgubbssylt 50 g mörk choklad 1 msk rapsolja Blanda...

Randig isglass

9 mar, 2011 | Glass

Jo, jo, det är fortfarande snö och vinter ute och alldeles på tok för tidigt för att börja längta efter svalkande sötsaker, men gillar man isglass så gör man. Och då gör man det året om. Med piffiga små isglassformar är det lätt att göra fin pinnglass hemma. Mina...

Hemgjord glass

19 jul, 2010 | Glass

När det är så varmt som det varit här den senaste tiden är det oerhört viktigt att man får i sig så mycket glass som möjligt. Orkar man inte ta sig till glasskiosken i hettan går det både utmärkt och lätt att göra egen hemgjord glass istället. Den blir dessutom oftast...

Fläderglass med jordgubbar

11 jul, 2010 | Glass

Förutom att göra fläderblomssaft (receptet på världens godaste sådan finns här) av de söta små vita fläderblommorna som växer överallt just nu, kan man göra en hel del andra goda saker. En av mina favoriter är den här glassen, med smak av fläder och färska jordgubbar....

Peppermint Bon Bon

30 jun, 2010 | Glass

Det här är en av de absolut godaste glassmakerna i hela världen. Min forna collegerumskompis Liz kallar den för Peppermint Bon Bon, för det gör man i Minnesota där hon kommer ifrån. I övriga USA kallas den Mint Chocolate Chip, vilket i mitt tycke är betydligt...