Välj en sida

Rosensocker

Min morfars vackra sommarrosor har nu blivit fint rosa rosensocker som kommer att pryda skafferihyllan i höst. Sockret går att använda som smaksättning i alla tänkbara kakor och krämer eller bara som puder över någon trevlig efterrätt eller glass. Var noga med att...

Skördeglädje

Min kära morfar har sedan ett par år tillbaka låtit mig adoptera de överproduktiva vinbärsbuskarna i hans trädgård och nu sitter jag här med alldeles vansinniga mängder röda och svarta bär igen. Dessutom har jag fått med mig en ansenlig hord rabarber som skurits i...

Gather ye rosebuds while ye may…

Det börjar bli hög tid att samla på sig rosenblad om man vill förgylla sin kokkonst med sådana framöver. Och det vill man ju! Jag fick en rejäl bunke av morfars finaste röda och cerisa i förrgår och hela köket doftar av dem. Några av dem har blivit saft, andra ligger...

Fransk sommar

Jag vet att inget går upp emot svensk sommar, men den franska kommer banne mig inte långt därefter. Större delen av den här veckan har jag gått och dragit benen efter mig nere i Cannes. Badat i havet och ätit alldeles för söta frukostar. Suttit på kvällsvarma...

Nytt liv och ströbrödskaka

När twitterflöden och nyhetstidningar fylls av sorg och fasa och världen verkar alldeles för ofattbart ond och orättvis känns det som en extra stor välsignelse att få cykla över Västerbron med nybakad ströbrödskaka till en höggravid bästa vän. Dricka kaffe och smula...

Pin It on Pinterest