11 Nov, 2014 | Bokbak
I dag jobbar sig solen in genom fönstren för första gången på ett par dagar och jag har skyndat att fota en massa saker i det svårfångade dagsljuset. Jag tycker att vinterljus är den absolut trevligaste sortens ljus att fota i, men det gäller att jobba fort som attan för att hinna få fatt i det. När Josefin och jag gjorde Julens söta saker bestämde vi oss för att fota enbart med befintligt dagsljus. Ganska tidspressat ibland, men det blev precis så vackert som jag hoppats! Här pratar Josefin, som till vardags är en grym bildredaktör och magisk bröllopsfotograf, om hur det är att fota kakor.
Salta smörkolor från Julens söta saker. Foto: Josefin Casteryd
10 Nov, 2014 | Blogginspiration
En av de roligaste sakerna med att baka är att dela med sig av det man gjort till andra, tycker jag. Det är ju liksom själva grundidén med begreppet fika på något sätt. Och något jag verkligen älskar med att ha en bakblogg är mötet med alla som också gillar att baka. Det vill jag ha mer av! Så vad kan då vara bättre än att starta en bakcirkel?
Så här tänker jag:
- Alla som gillar bakning och har instagram ska kunna vara med!
- Varje vecka bakar jag på ett nytt bakcirkeltema som till exempel “vanilj”, “jul” eller “småkakor”
- Den som vill vara med i #bakcirkeln instagrammar en fin bakbild på temat och taggar den med @sota.saker så att jag hittar den (man behöver alltså inte ha en blogg eller hitta på egna recept, utan bara fota något gott som man bakat)
- Efter varje bakcirkel väljer jag en favoritbild som jag repostar under pompa och ståt (dvs. medelst glada emojis)
- Och så kan hashtaggen #bakcirkeln förhoppningsvis bli en mötesplats för alla som vill titta på goda bakverk och få inspiration
Vad tycker ni? Känns det kul? I så fall tycker jag att ni ska vara med!
Vi börjar meddetsamma. Första veckans bakcirkel får temat #choklad och här hittar ni @sota.saker och #bakcirkeln på instagram. För att göra det lite extra festligt skickar jag ett signerat ex av Julens söta saker till den här veckans favoritbidrag.
Trevlig bakvecka!
10 Nov, 2014 | Övrigt
Jag är en av få människor som faktiskt gillar att det blivit lite mörkare ute. Åtminstone ett tag – fram tills att julhelgerna är över ungefär. Det är något alldeles särskilt fint med de där riktigt tidiga morgnarna då staden inte riktigt kommit igång utanför fönstret och det fortfarande är tyst i huset. När man får göra en första kopp kaffe och hasa raggsockarna mot tända ljus på arbetsbordet. De tidiga morgnarna är alldeles för få för min del (i det här hemmet är ordet “sjusovare” snarare benämningen på en extremt morgonpigg person) och jag tar väl hand om dem när de kommer. Hoppas att ni har en riktigt fin måndag!
9 Nov, 2014 | Blogginspiration
I torsdags presenterades vinnarna av Matbloggspriset under stor pompa och inför en ansenlig publik på Mitt kök-mässan. Jättekul att se bloggarna bakom alla trevliga bloggar i den fysiska verkligheten och att få vara med och premiera dem med detta sjukt snajdiga pris! I hederspriskategorin, som jag haft hand om, vann Karin och hennes blogg Bagerskan. Folkets val blev Fredriks fika och i kategorin Bästa bak- och dessertblogg tog Sweet and Simple hem pokalen. Det stora matbloggspriset gick till Johan och hans blogg Matgeek.
Här kan man kolla in vinnarna i alla de olika kategorierna. Stort grattis till er allihop!
Några av vinnarna av årets Matbloggspris. Foto: Gustav Kaiser
8 Nov, 2014 | Blogginspiration
Nu var det alldeles på tok för länge sedan vi lät oss inspireras av varandra, tycker jag. Därför har jag på (mer eller mindre) allmän begäran beslutat att återinföra den gamla bloggfavoriten “Lördagslänkar”. Tada! Tipsa mig jättegärna om bra mat- och bakbloggar som ni tycker att jag borde kolla in!
Här är de så – veckans lördagslänkar:
Söta små miniäppelpajer från bloggen Bagerskan, som tog hem Matbloggsprisets hederspris i veckan.
Höstfina pumpapannkakor från Matkoma.
Och sjukt snygga belgiska (fast amerikanska) våfflor från Glimten i grytan.
Trevlig lördag!
PS. Klicka på bilden för att komma till bullreceptet!
