I dag stökar vi det sista inför morgondagens firande. Jag tycker nästan att dagen före julafton är den mysigaste på hela julhelgen, med köket fullt av dofter och smaker och allmän tomteverkstadskänsla.
I år är första gången vi firar julafton hemma hos oss, så det känns extra roligt att göra julfint och laga mat till julbordet. Tre sorters sill har jag lagt in och min favoritsenap med honung är lagd på burk. Och så har jag hunnit med en extra omgång knäck och min bästa chokladkola, som jag gjort på apelsinchoklad den här gången för att få lite romerska bågar-smak. Nu är det bara potatisgratäng (istället för Jansson), Västerbottenostpaj, grönkålssallad med granatäpple och kalkon kvar på göra-listan för dagen och sedan blir det uppesittarkväll (läs: jag somnar i soffan under ett avsnitt av Downton).
Hoppas att ni har en riktigt fin dan före dan!
Bild: Josefin Casteryd från Julens söta saker.