Vad passar bättre att fira kärleken med på Alla hjärtans dag än riktigt chokladiga brownies med extra allt? Den som inte blir kär i en efter en sådan här godbit har ta mig tusan inget hjärta…
BROWNIES
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 1/2 dl vetemjöl
DEKORATION
- dulce de leche (så här gör man den av kondenserad mjölk) eller kolasås
- daimkulor
Rör ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, rör 100 gram av chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet. Häll smeten i en smord fyrkantig form med löstagbara kanter. Baka i 15-20 minuter i 200 grader. Ringla över rejält med kolasås och strö över daimkulor. Låt svalna och skär i rutor.
