Vissa smaker genererar så många barndomsminnen att man nästan fysiskt transporteras till en trädgård i Småland när man känner dem. Stekta äpplen och bananer är en typisk sådan smak. Jag har inte mycket till övers för bananer i rå form (läs mer om mina känslor kring ämnet här), men oj, vad jag älskar dem stekta i smör och socker, med vispad grädde som får smälta ovanpå. Receptet finns här om ni också vill teleportera er bakåt i tiden en liten stund. Och dela gärna med er av era bästa smakminnen i Månadens sötsak för juni!
