Müslikakor - Söta saker
Välj en sida

Småkakor är det yttersta beviset på att storleken saknar betydelse. De här goda minikakorna gör jag med söt granolamüsli som smaksättning, vilket vid första anblick kan göra att de ser lite nyttiga ut. Det är de inte.

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl rörsocker
  • 1 dl müsli
  • 100 g rumsvarmt smör, skuret i kuber

Blanda mjöl, bakpulver och socker. Rör ner müslin (jag använde hemgjord granola som jag smulade ner). Klicka i det rumsvarma smöret och arbeta samman till en kakdeg. Forma till små bollar och ställ ut på plåt med bakplåtspapper. Strö eventuellt över lite mer müsli som dekoration. Platta till och grädda i 200 grader i cirka 10 minuter.

Kommentarer

Pin It on Pinterest