Lördagslänkar

9 feb, 2013 | Övrigt

Bakelser i allmänhet – och semlor i synnerhet – är ju den här årstidens stora behållning. Veckans lördagslänkar bjuder på några festliga och annorlunda varianter av den älskade gräddbullen. Wienersemlor från Made by Mary Muffinssemlor från Kardemummagumman...

Hasselnötskräm

5 feb, 2013 | Övrigt

Istället för att köpa nutella eller annan nötkräm, blir det faktiskt väldigt gott att göra sin egen hasselnötskräm. Jag gillar att göra min med lite struktur istället för helt slät och med en mild sötma som inte tar över. Vill man ha den sötare använder man helt...

Våffeldag

1 feb, 2013 | Övrigt

Det är ju egentligen inte dags förrän den 25 mars, men vissa fredagar behöver man våfflor till frukost oavsett om det passar sig eller ej. Så här gör jag...

Hemlängtan

17 jan, 2013 | Övrigt

Jag gillar verkligen mitt jobb. Riktigt mycket till och med. Men vissa dagar längtar jag hem innan jag ens hunnit ut genom dörren. I dag skulle jag inte tacka nej till att byta den snålblåsiga och snöiga bussfärden genom stan mot en hel trave böcker och en stor kopp...

Praktisk nötblandning

10 jan, 2013 | Övrigt

Ett smart sätt att återanvända alla goda julnötter och glöggrussin som blivit över är att grovhacka dem och kombinera dem till goda nötblandningar. Jag brukar nästan alltid ha en burk blandade nötter i lagom hackstorlek på skafferihyllan. Jag använder dem till att...

Dagens boktips

9 jan, 2013 | Övrigt

Den trevliga boken Sylta, safta och lägg in av Tareq Taylor kom i höstas på Ica förlag. Väldigt fin att ha i köksbokhyllan om man till exempel vill lära sig att göra snaps, tillverka surkål och mjölksyra...