Jag vet inte hur många olika varianter av saffransbullar (recept kommer!) som trängs i kök och frys just nu, men jag älskar dem alla! Att baka söta vetebröd med saffran väcker så många minnen och så mycket glädje att hela dagen blir vacker oavsett regnslask och alldeles för tidig solnedgång. Jag hoppas att er Luciadag har varit full av ljus och nybakade bullar! I dag hittar man förresten mitt favoritrecept på lussebullar – och en hel del julgodis – i DN Lördag. Och såklart i Julens söta saker.
Summary in English: Baking an insane amount of saffron buns today. It’s Lucia day, which calls for all the buns you can eat!