En lite vuxnare sorts chokladbollar, med råsocker och russin och smak av espresso. Rulla dem i fin kakao eller sesamfrön så blir de ännu trevligare.
- 100 g smör
- 1 dl råsocker
- 3 dl havregryn
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl russin
- 2 msk stark espresso
- sesamfrön eller kakao till rullning
Blanda allt i en mixer med knivinsats tills smeten blir jämn och kladdig. Rulla till bollar och rulla i sesamfrön eller kakao.