Välj en sida

Kommer ni ihåg att jag berättade att jag gjorde halloncurd häromsistens och att det blev så gott så att man nästan dog? Nu har jag använt den för att baka hallongrottor och vet ni vad – de blev bättre än man någonsin ens kunnat gissa! Så här gör man dem:

Blanda de torra ingredienserna för sig och rör därefter ner smöret (jag använder kylskåpskallt flytande smör, men det går fint med rumsvarmt vanligt smör skuret i kuber). Forma till bollar och lägg i kakformar. Tryck hål i mitten och fyll med rasperry curd. Grädda i 200° i 10-12 minuter.

 

Kommentarer

Pin It on Pinterest