Välj en sida

Det bästa med regniga helger är att de är som gjorda för Gilmore girls-maraton i soffan med nybakta kanelkakor och obegränsade mängder te. Det här receptet är i stort sett omöjligt att misslyckas med och kakorna blir härligt sega och kolakrispiga. Och så försvinner de väldigt väldigt fort.

100 gram smör
1 dl socker
1 tsk kanel
2 msk sirap
½ tsk bikarbonat
2 – 2 ½ dl vetemjöl

Blanda smör och socker (det går bra att använda flytande smör om man vill). Rör i sirap och kanel och sist vetemjölet blandat med bikarbonat. Känn efter hur mycket mjöl som behövs för att degen ska gå att forma. Rulla till strängar och platta ut till en centimeters tjocklek på smord plåt. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär i sneda remsor och låt svalna.

Kommentarer

Pin It on Pinterest