Nyårsdagarna i Köpenhamn har varit alldeles fantastiska. Vi har dansat på heltäckningsmattor i vackra rum, druckit champange och ätit så mycket god mat att vi nästan storknat. Vi har fått crème brulée och små cheesecakes till frukost och alldeles ljuvliga små valrhonabakelser till efterrätt. Och så har vi legat i timmar i bubbelpooler och druckit krämigt kaffe framför brasan. Men trots det känns det faktiskt riktigt skönt att vara tillbaka i Stockholm och så fort jag packat upp ska jag börja baka bröd. För att komma lite närmare jorden igen.