Välj en sida

Till skogs

Det är här jag har hängt i helgen. Halkat runt på leriga stigar bland nässlor och nyblommad hägg. Vårskrikit lite vid vattenfallet. Tvättat skosulorna i bäckvattnet, smakat färska granskott och skrämt slag på både sothöns och fasaner. Det finns ingen plats på jorden...

Småland forever

Jag tänker fara hemåt för några dagar. Hänga i täta skogar och se vad som vuxit sedan sist. Kanske hörs vi något under tiden. Kanske tar jag en liten paus. I så fall får ni ha en fasligt trevlig helg! Och om ni inte har lyckan att tillbringa den i Småland kan jag...

Mammas smörkräm

Det här är min kära mors helt fantastiska recept på sjuden smörkräm. Hon använder den som tårtfyllning och gärna till någon typ av maräng. Så här gör man den: 4 äggulor 1 dl socker 2 dl grädde 1 msk potatismjöl 75 g smör Sjud allt utom smöret i en kastrull. Krämen får...

Kökstjänst

Klämdag, hörrni. Bästa uppfinningen sedan kaffet! Jag tänker tillbringa min med maratonbak för öppet köksfönster och research till en ny projektidé, medan jag repeatlyssnar på exakt samma låt hela...

Sista rycket

Hörrni! Ni glömmer väl inte att vara med i Månadens sötsak den här månaden? Temat är “sagolikt“, sista dagen är på måndag och en resa till Englands coolaste chokladbutik står på spel. Så här gör man för att vara med. Bild: Josefin...

Apelsinfrossa

Finns det någon trevligare vitaminkick än apelsiner? Här är några tips på vad man kan använda de sötsyrliga frukterna till. Mitt favoritsätt att ta till vara på apelsiner är att koka slät och smörig orange curd. Snäppet bättre än lemon curd enligt min ringa mening....

Pin It on Pinterest