Finns det någon bättre glass än kakglass? Den här, med krossade oreokakor, ger mig sådan USA-längtan att jag nästan går av på mitten!
- 2 ägg
- 1 rågad dl socker
- 2 1/2 dl standardmjölk
- 2 dl grädde
- 16 oreokakor
Vispa ihop ägg och socker och blanda ner mjölken. Låt blandningen sjuda försiktigt under omrörning tills den blir tjock. När smeten har svalnat – blanda i grädden. Krossa oreokakorna i småbitar med en sked i en skål. Blanda ner, häll i en burk och ställ i frysen. Rör om lite då och då tills glassen fryst så att den blir jämn. Ta fram en stund innan servering så att den mjuknar.