Det är förmodligen bara jag och några enstaka envisa gamla tanter i Småland som fortfarande äter två frukostar. Jag tycker dock att det är en fantastiskt trevlig företeelse som fler borde ta efter. Min bästa förstafrukost är att göra en smoothie eller filmmjölksshake. Det går snabbt, men känns samtidigt som ett väldigt lyxigt sätt att börja en ny dag.
- ett stort glas filmjölk
- 1 dl hallon
- några droppar citronsaft
- ev. 1 msk krossade linfrön
Blanda allt och mixa till en slät shake med en stavmixer.