I går tog en god vän till mig över köket för en stund för att laga middag till oss. Redan några minuter in i pastakokande kunde man ana paniken i hennes ögon när hon förgäves försökte finna baskryddor som rosépeppar, dragon och helt vanlig vitlök i skåpen och istället bara hittade oändligt många olika typer av strössel. Det är bara att konstatera att mitt kök blivit en veritabel godisaffär på senare tid och att det numera rymmer sex (!) typer av sirap, oräkneliga burkar chokladkräm och kanderade blommor från hela världen, men inte en enda stackars vitlöksklyfta.
