Frukt är inte godis, men för all del en ganska bra start på dagen. Fruktsallad är en 80-talsfavorit som aldrig går ur tiden och som faktiskt passar både som frukost, mellanmål och efterrätt.
Till två personer använder jag:
- 1 banan
- 1 äpple
- 1 nektarin
- ½ mango
- 2 kiwifrukter
- en handfull sötmandlar
Skala och skär i önskad storlek. Blanda och servera.
