Jag älskar att läsa gamla kokböcker och försöka leva mig in i hur det var förr. Hur man bakade, hur kakorna smakade och kanske allra mest hur det måste ha doftat i köket när morfars mor kokade saft och gjorde bullpudding. För ett par år sedan fick jag och Josefin chansen att göra en bok på just det temat.
En hel sommar vältrade vi oss i snirkliga förkläden, vackert porslin och alla tänkbara godsaker från sekelskiftet, ransoneringstiden och det färgglada 50-talet. En massa väldigt spännande och kul research och vansinniga mängder kakprovningar (det sista var jättejobbigt!) blev det. Men också kaffepauser på farstutrappen med katten Murre (som ena dagen fjäskade och var min bäste vän för att nästa dag kissa på min favoritklänning – katter är as) och många fina fotostunder under äppelträden.
Resultaten blev en bok som jag är vansinnigt stolt över och som jag ofta bakar ur både till vardag och fest. Här finns den att köpa om ni vill göra likadant.
