Nästan hela maj har ju redan gått, men en ny bloggbakutmaning ska vi väl ändå hinna med före månadsskiftet?! Temat för Månadens sötsak i maj blir SMÅTT OCH GOTT och alla som vill (och hinner) får såklart vara med. Vill du delta gör du så här.
- Bakar något på temat SMÅTT OCH GOTT och bloggar om det senast den sista maj
- Länkar till det här inlägget och skriver att någonstans i bloggposten att den är ditt bidrag till Månadens sötsak
- Skriver en kommentar här nedanför med länk till ditt bidrag
- När månaden är slut samlar jag alla bidrag, med bilder och länkar, i en enda stor bloggpost
Mitt bidrag den här månaden blir små söta tryfflar med sting. Här är receptet.
- 200 g mörk choklad (helst 70 procent eller mer)
- 1 dl vispgrädde
- några nypor flingsalt
Hacka chokladen fint. Koka upp grädden snabbt och slå över chokladen. Rör tills den löst sig helt. Häll eller klicka smeten i små formar (till exempel ischokladformar) och strö över flingsalt. Ställ i kylskåp att stelna.