Långsamma frukostar är nog det bästa jag vet, men på senare tid har jag mer och mer börjat uppskatta de lite snabbare. På vardagsmorgnar dubblar jag upplevelsen och äter en frukost hemma och en till när jag kommer fram till jobbet. Den tidiga frukosten blir ofta en enkel smoothie, på olika bär, fil och grädde. Som den här till exempel, med söta och friska hallon.
- 1 1/2 dl hallon
- 1 dl filmjölk
- 2 msk vispgrädde
Mixa allt till en jämn smet med en stavmixer och servera.
