Jag glömmer nästan alltid att tina frysta bär i god tid innan jag behöver dem. Ett smart sätt att skynda på processen är att låta dem stå i ett litet vattenbad en kort stund. Häll varmt (gärna kokhett) vatten i en skål eller mugg och sänk ned en värmetålig mindre skål eller kopp i den. Fyll på med bär och låt stå i någon minut tills de tinat.
