Hörrni! Det har redan blivit dags för en ny utmaning i Månadens sötsak. Den här gången blir temat MORGON och tolkningen är lika fri och subjektiv som vanligt. Så här gör man för att vara med:
- Bakar något på temat MORGON före den sista mars, bloggar om det och länkar hit i bloggposten.
- Skriver en kommentar här nedanför med länk till bidraget.
- När månaden är slut samlar jag alla bidrag, med länkar och bilder, i en enda stor bloggpost så att alla kan ta del av varandras bakverk.
Mitt bidrag den här månaden är en av mina favoritsaker att äta till frukost – särskilt om det är helg och man får ta god tid på sig på morgonen. Smörpannkakor med sirap – ja, ni hör ju själva! Här är receptet.
- 2½ dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- en nypa salt
- 3 msk socker
- 2½ dl mjölk
- 1 ägg
- ca 2 msk smält smör
- några rejäla klickar smör och sirap till servering
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker och rör sedan i de övriga ingredienserna. Grädda i en liten stekpanna och garnera med ett par väl tilltagna smörklickar och ringla över ljus sirap.