Mjuka kakor är en klassiker både till fest och vardag. Här är några av mina favoriter:
Filmjölkskaka – en lite försvenskad variant av den amerikanska buttermilkkakan.
Engelsk fruktkaka – en traditionell julkaka som är lika trevlig året om.
Snoddaskaka – kärleksmums, moccaruta eller vad man än föredrar att kalla den.
Äppelsockerkaka – den perfekta höstkakan som serveras med massor av vaniljsås.
Banana bread – ännu en amerikansk favorit som blir fantastisk saftig och söt.
Foto: Josefin Casteryd. Kaka: Kronans kaka från Sött från förr.