När jag var i Paris senast passade jag på att köpa Julia Childs masterpiece Mastering the Art of French Cooking i fantastiskt praktiskt pocketformat. Child var en av USAs mest älskade matkockar och mest känd för att vara den som introducerade den franska matlagningskonsten för den amerikanska publiken. Hennes trademark är långkok, avancerade helsöndagsrätter och en, enligt uppgift, to-die-for boeuf bourguignon. 2009 porträtterades hon av Meryl Streep i världens enda (så vitt jag kan komma på) matbloggsfilm – Julie and Julia. Så här cool var hon på riktigt i teverutan när det begav sig.
