Välj en sida

Det har blivit vinter igen och gränden är glashal och blank ända ner till Mälaren. Jag försöker värma benen med dans och kinderna med hett mjölkkaffe och så ofta det någonsin bara går gräddar jag morfars våfflor till frukost. Med grahamsmjöl i smeten och med hallon och chokladkräm bredvid. I sådant sällskap kan man nämligen vänta på vår nästan hur länge som helst.

  • 100 g flytande smör
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl vichyvatten

Vispa samman allt till en slät smet och grädda i ett våffeljärn. Servera med ditt favorittillbehör.

Kommentarer

Pin It on Pinterest