När det fullkomligt åskösregnar mot rutorna om kvällarna och allt man vill är att krypa upp under en filt och läsa om Mr Darcy och systrarna Bennet är Irish coffee det enda rimliga tillbehöret. Här är mitt recept:
Till en kopp:
2 dl starkt bryggkaffe
2-3 msk irländsk whisky
1 msk farinsocker
en klick vispad grädde
Häll upp kaffet i en mugg och rör ner socker och whisky. Toppa med en klick grädde och strö över lite extra farinsocker.