Vi har haft så många minusgrader och en sådan argsint nordanvind här över skogarna de senaste dagarna att man närmast frusit till is bara av att springa efter posten. Då behöver man något starkt och sött att värma sig med. Varm choklad med rom i och grädde ovanpå är faktiskt helt magiskt gott. Känner man sig lagd åt det alkoholfria hållet kan man uppnå nästan samma goda smak med lite romessens istället.
- 2 stora koppar mjölk
- 2 msk hemmagjort chokladpulver
- några rutor mörk choklad
- 4 msk mörk rom
- grädde
- riven choklad
Blanda ut chokladpulvret i lite kall mjölk. Värm resten av mjölken i en kastrull och rör i några rutor mörk choklad. Rör ner chokladsmeten och ta av kastrullen från plattan. Rör ner rom efter smak och fördela i två stora muggar. Toppa med vispad grädde och riven choklad.