kanderade pecannötter
KANDERADE PECANNÖTTER
  • 1 dl farinsocker
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 msk smör
  • 1/2 dl vatten
  • 100 g pecannötter
  1. Häll farinsocker, strösocker, smör och vatten i en stekpanna. Koka upp blandningen och låt
  2. den sedan puttra under omrörning tills den antar en konsistens som liknar kola. Häll i nötterna och rör kraftigt medan smeten sockrar sig kring dem. Häll upp dem på bakplåtspapper, peta isär dem försiktigt och låt dem svalna. Förvara dem i burk med lock.