CHIAPUDDING
Portioner
:
1
2
msk
chiafrön
2
dl
kokosmjölk
eller annan valfri mjölk
1
krm
vaniljpulver
färska bär eller frukt till servering
Blanda chiafrön, mjölk och vaniljpulver i en burk med lock. Ställ några timmar, eller över natten, i kylen (jag brukar göra ett gäng burkar i taget – puddingen klarar sig ca en vecka i kylen). Servera med färska bär eller frukt.