recept på sötsalta peanut butter cookies
JORDNÖTSKAKOR
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl jordnötssmör
  • 1 ägg
  • 2 3/4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  1. Blanda strösocker, farinsocker, smör, vaniljsocker och jordnötssmör. Rör i ägget. Blanda mjölet med salt och bakpulver och rör i. Forma degen till små bollar och ställ ut dem glest på plåt täckt med bakplåtspapper. Platta till dem med en gaffel så att de blir randiga. Grädda dem mitt i ugnen, 200 grader varm, i 8-10 minuter.